アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma : Time and Place in Nordic Cuisine / Redzepi, René/ Isagerの詳細情報
Noma : Time and Place in Nordic Cuisine / Redzepi, René/ Isager。NOMA- Time and Place in Nordic Cuisine - ssoldot。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Book E。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。。松本まりか写真集 : Super Marika。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。シェーンベルク:室内交響曲op.9〜フィルハーモニア版。松浦亜弥 パネル。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ